Фото: без труда,. Ингредиенты: 4 яйца 2 ст. л. овсяной муки с большим бугром (сколько удержится на ложке) 2 ст. л. пшеничной муки с большим бугром (сколько удержится на ложке) 1,5 стакана сметаны ( 250-270 гр.) лучше 20% 1,5 стакана газированной воды соль и растительное масло по вкусу Яйца отборные, я покупаю крупные. Сифоном или покупали в аптеке, а газированную воду раньше делали.
Фото: и венчиком превращаю их в однородную массу, еда без трудак яйцам добавляю соль. Просеиваю овсяную и пшеничную муку, к яйцам в миску.
Фото: которая начинает отставать от стенок миски, еда без трудавилкой или венчиком превращаю смесь из яиц и муки в однородную массу. Должно быть комочков, в массе. И вновь тщательно перемешиваю, в миску добавляю сметану.
Фото: тесту добавляю газированную воду, еда без трудатеперь. Например, я беру часто новотерскую. Быть как жирные сливки, тесто по консистенции должно.
Фото: смазывая сковороду растительным маслом, еда без трудапеку блины на большом огне. То блины получатся не только бледными, но и на них не образуются дырочки и бугорочки, если сковорода разогрета недостаточно.
Фото: приблизительно, еда без трудапеку блин минуту с одной стороны и полминуты с другой. Цвет поджаренного блинчика, смотрю. То переворачиваю на другую сторону, если нравится. Размером 22 см в диаметре (стандартный размер блинной сковороды), из этого количества ингредиентов получается 18-20 блинчиков. Красной, очень вкусны они с солёной или копченой рыбой: селёдкой. Любой вкусно, да. Готовлю ну очень вкусный селёдочный паштет, а ещё я специально к таким блинчикам. Попробуйте приготовить. Это очень просто и очень вкусно. Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить новые вкусные рецепты!